Havana Club

Spaans

Havana Club
© Mark Baert
Kenmerken
KeukenSpaans
SpecialiteitVleesgerechten
Accommodatie terras, bar/lounge, menu is beschikbaar in het Nederlands
Prijzen
Budget €Tapastafel: 25 euro / tapas van 3 tot 17,50 euro
Voorgerecht € tot €
Hoofdgerecht € tot €
Nagerecht €4 tot €6
Bancontact
Openingsuren
ma gesloten
di gesloten
wo van 17:00 tot 23:00
do van 17:00 tot 23:00
vr van 17:00 tot 23:00
za van 17:00 tot 23:00
zo van 12:00 tot 21:00

Over Havana Club

Kleurrijk, sfeervol, simpel en lekker

Omdat iederéén wel wat zon kan gebruiken in deze koude wintermaanden: tapas! Daarvoor moet je heus niet naar Barcelona te trekken, zelfs in Merchtem krijg je in januari de zomer op een bordje.Je moet het weten liggen, dit tapasrestaurant annex cocktailbar in Brussegem of all places. Maar blijkbaar heeft Havana Club de voorbije tien jaar een trouw cliënteel opgebouwd, want op deze donderdagavond stroomt het kleurrijke en pretentieloze restaurantje mondjesmaat vol. De begroeting van uitbater Gert is hartelijk: je merkt dat hier heel wat vaste klanten hun vaste portie tapas komen verorberen. Voor mijn man en ik is het de eerste keer, benieuwd dus wat we hier voorgeschoteld krijgen, genietend van de Latijnse muziek op de achtergrond.We brengen onszelf meteen helemaal in de sfeer met een glaasje ijskoude cava sangria, want bij dit weer zijn wat extra vitamine C en wat alcohol méér dan welkom. De patron raadt ons aan te beginnen met vier à vijf tapas, en wie zijn wij om hem tegen te spreken. Kiezen wordt niet evident. We hebben ze even geteld: er staan er net geen vijftig op de kaart, zowel koud als warm, met vlees en vis en variërend in prijs van 3 tot 17,50 euro. Dat de naam van de tapa in het Spaans en het Nederlands wordt vermeld én er telkens bij staat hoeveel stuks je geserveerd krijgt, is erg handig. Dankuwel daarvoor! Als je dat vooraf vraagt, kun je trouwens ook paella of zarzuela krijgen. 't Is maar dat je het weet.Patatas bravas (patatjes met pikante tomatensaus) móéten erbij zijn, en de albondigas de la casa (gehaktballetjes van het huis) willen we ook graag proeven, net als de costillias de lomo (gekruide en gegrilde ribbetjes) en gambas a la plancha (gegrilde reuzegarnalen). Omdat de pulpo a la gallega (pikant gestoofde octopus) niet voorradig is, gaan we voor nog een bordje navajas a la marinera (scheermesjes in look en wijn). Een hele mondvol dus! De gemarineerde mosselen, gegrilde schapenkoteletjes en paella tapa wilden we eigenlijk ook laten aanrukken, maar we besluiten om toch iet of wat bescheiden te beginnen.Gelukkig maar, want in geen tijd staat ons kleine houten tafeltje bomvol. De geur liegt niet: de chef, Gerts vrouw naar wij begrepen hebben, houdt van look, véél look. Wat de scheermesjes betreft waren we gewaarschuwd, maar die knabbelen goed weg. Ook de gamba's zijn gegrild zoals het hoort en de ribbetjes zijn flink, maar vooral erg lekker gekruid. Het sausje bij de gehaktballetjes zet ons aan het denken: we herkennen de paprika, champignons en subtiele currysmaak maar zitten dan strop. Een geheim recept, zo blijkt als we ernaar vragen, en terecht. Typisch bij tapas zijn de sterke smaken die je gecombineerd krijgt. Het mandje brood is dus heel welkom, het frisse slaatje met zongedroogde tomaten en pijnboompitten dat we achteraf nog bestellen ook.Tegen beter weten in waag ik me nog aan een dessertje, zelfs al hebben we niet alle bordjes volledig opgekregen. Een dame blanche of coupe bresilienne lijkt me wat te koud, een wafel met poedersuiker of slagroom net te decadent. Het wordt een crema catalana, wat in se doet denken aan crème brûléé, maar toch net dat ietsje anders smaakt. Ik lepel het aardewerken potje met smaak leeg, al krijg ik welwillende hulp van aan de overkant van de tafel. De crème is smeuïg, het bovenlaagje krokant en het geheel gewoon heel lekker. De perfecte afsluiter van een simpel, maar smakelijk etentje. Volgende keer proeven we die mosseltjes, én de cocktails, dat hebben we onszelf alvast beloofd.

woord Barbara De Coninck
(15/01/2014)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Havana Club

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Havana Club

Bollestraat 47
1785 Brussegem
Tel: 0474/26.44.94

www.tapas-club-havana.be

meer Spaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden