Greenroom.be

Belgisch-Frans

Greenroom.be
© Greenroom.be
Kenmerken
KeukenBelgisch-Frans
SpecialiteitBistrokeuken
Accommodatie airco, terras, kindvriendelijk
American Express Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di gesloten
wo van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 21:30
do van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 21:30
vr van 12:00 tot 14:00 en van 18:30 tot 21:30
za van 18:30 tot 21:30
zo van 12:00 tot 14:00

Over Greenroom.be

Wine & Dine

Greenroom.be gelegen in Perk of all places is de nieuwe annex van Wineroom.be, de wijnhandel waarmee alles begon. De baseline die hier wordt gebruikt als sales pitch om kleine porties aan stevige prijzen te verkopen is 'Wine & Dine': er wordt geen onderscheid gemaakt tussen voor- en hoofdgerechten, het zijn allemaal gerechtjes, kleiner dan een normaal voorgerecht. Wij gaan voor twee gerechtjes en een dessertje (€ 42). De eerste gerechtjes zijn een perfect gepocheerd hoeve-ei op een toast van brioche met handgepelde garnalen en een heerlijke mousseline van geitenkaas voor mijn eega en drie stukjes mooie vette gravad lax met venkelzaad en quinoa voor mij. Het duurt lang eer onze tweede gerechtjes erdoor komen. Tegenover mij staat er een vol-au-vent van Mechelse koekoek en kalfszwezerik op tafel. De spie suprême van Mechelse koekoek is lekker. Enkel het stukje zwezerik had gerust wat krokanter mogen gebakken zijn. Op mijn bord liggen drie stukjes gebakken kangoeroe met een champignonragout, krokante sla en gnocchi. Skippy heeft verrassend smaakvol, mals vlees en is super saignant gebracht. De gnocchi hebben een bizarre damschijfvorm en zijn gebakken. De desserts zijn een mislukking. Café glacé is verworden tot milkshake en de gemarineerde bloedsinaasapple met crème van chocolade en munt, boekweitsigaar en gel van yuzu is niets meer dan een mignardise. De koffie is zeer goed, maar ik verslik er mij in als ik de rekening onder ogen krijg: € 147,90. De sales pitch werkt, want dit is volgens mij de helft te veel.

Lekkere bistro-annex van wijnwinkel met stevige prijzen

woord Bart Billen
(18/03/2015)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Greenroom.be

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 1
 
  4/5

 
  4/5

Yvan - 18/04/15 11:33

Is helemaal geen bistro stijl !! Wel heel lekkere hedendaagse keuken met de nadruk op verse producten. De formule is eindelijk eens renoverend en iets anders dan de vervelende traditionele voor,hoofd & nagerecht combinatie - Prijzen in verband met kwaliteit en vooral bekwaamheid, mirakels bestaan niet !!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Greenroom.be

Vilvoordsesteenweg 82
1820 PERK
Tel: 02/303.44.41

www.greenroom.be

meer Belgisch-Frans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden