Cocina

Italiaans

Cocina
© Cocina
Kenmerken
KeukenItaliaans
Accommodatie terras
Mogelijkheden af te halen, vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €10 tot €19
Hoofdgerecht €14 tot €25
Nagerecht €5 tot €8
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
di van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
wo van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
do van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
vr van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
za van 19:00 tot 22:00
zo gesloten

Over Cocina

Alweer een nieuw adresje in Elsene, alweer een nieuwe plek om te ontdekken. Deze keer: Cocina, een negozio en trattoria die ons de authentieke Italiaanse keuken belooft. Buon appetito! Dat Italiaanse gevoel krijgen we meteen als we binnenkomen. In Frans met een heerlijk Italiaans accentje worden we hartelijk begroet en in de gezellige zuiderse drukte naar een van de kleine tafeltjes begeleid. 'Un aperitivo?' Nee, bedankt, geef ons op deze warme zomerdag maar een verfrissende San Pellegrino citroen. Meteen ook een eervolle vermelding voor het geweldig lekkere brood en krakend verse dunne piadina: het mandje is in geen tijd leeg.De kaart belooft eenvoudige en pure gerechten, met de beste Italiaanse producten. We spotten burrata, bresaola, scamorza en nog veel andere dingen die ongetwijfeld even lekker zijn als ze klinken. Voor ons verschijnen een onweerstaanbare carpaccio van tonijn (€ 15) en een stevige gegrilde calamaro (€ 14), allebei vergezeld van rucola en kerstomaatjes. Over de carpaccio alleen maar complimentjes: flinterdun, supervers en smaakvol. De inktvis is lekker gegrild, maar mist kruiding. Gelukkig vinden we nog een partje citroen op ons bord en peper en zout op de tafel van de buren. We houden ons niet helemaal aan de Italiaanse etiquette - scuza! - en beperken ons na de antipasti met de primi piatti tot een flinke pasta. Aan de overkant is de keuze gauw gemaakt: ravioli met buffelricotta, tomaten en burrata (€ 17). De vulling had een tikje smeuïger gekund, maar de smaken zitten goed. Zelf heb ik voor de paccheri al ragù di manzo (€ 16) gekozen. Sommige zouden dit misschien bolognesesaus durven te noemen, maar dit is de échte Italiaanse versie, en ja: die smaakt naar de zon. Intussen is het zo druk en ietwat luidruchtig geworden in Cocina - reserveren lijkt geen overbodige luxe - dat we snakken naar frisse lucht. Na deze maaltijd verwachten we op een idyllisch pleintje in het Romeinse achterland buiten te komen, maar helaas: op dit rondpunt in Elsene staan we weer met beide voetjes op niet-Italiaanse grond. Als we nog eens op een ultrakorte vakantie willen, komen we ons dessertje nog opsmullen. Promesso!

woord Barbara De Coninck
(7/09/2016)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Cocina

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Cocina

Rue Washington 149
1050 ELSENE
Tel: 02/850.59.90

www.cocina.be

meer Italiaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden