Burgerhuis

Amerikaans, Wereldkeuken

Burgerhuis
© Burgerhuis
Kenmerken
KeukenAmerikaans, Wereldkeuken
Accommodatie kindvriendelijk
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,90 tot €9,80
Hoofdgerecht €9,20 tot €18,40
Nagerecht €6,20 tot €6,70
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 11:30 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:00
di gesloten
wo gesloten
do van 11:30 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:00
vr van 11:30 tot 14:30 en van 17:30 tot 22:30
za van 17:30 tot 22:30
zo van 11:30 tot 14:30 en van 17:30 tot 21:30

Over Burgerhuis

Zei er iemand gourmetburgers? In Asse? Als in, op een kwartiertje rijden van ons huis? Eind augustus ging er in de Nieuwstraat een nieuw burgerrestaurant open, met de wel zeer toepasselijke naam: Burgerhuis. Hoog tijd om onze B-12-levels te gaan opkrikken! Wat meteen opvalt: we zijn niet de enigen die op deze vrijdagavond zin hadden in een hamburger, toch eentje die niet van een niet nader genoemde keten komt. Echt vlees, echte broodjes en echte groenten, daarvoor zijn we hier. Doorgewinterde tooghangers zullen misschien nog de restanten van Café Den Hoek herkennen, maar eigenaars Pieter De Pauw en zijn vriendin Sarah Cardon maakten er een stoere, zwarte, maar toch gezellige plek van. Ideaal voor een stevige maaltijd! En stevig it is. Terwijl manlief nipt van een verfrissende G'Vine gin-tonic (€ 11,40) slurp ik mijn al even verfrissende homemade limonade (€ 3,30) met pompelmoes en granaatappel leeg. We hebben zo'n typisch flink eind-van-de-week-hongertje, en laten ons dus verleiden tot een mixed plate (€ 9,80), met onion rings, lookbroodjes, ribbetjes en chicken nuggets. Om de onion rings vechten we bijna, en het potje barbecuesaus vind ik top. De rest is lekker, en vooral... vullend. En wow, hoe snel zijn onze burgers er dan al! Tja, zelfs gourmet fastfood blijft fast! Voor ons geen smokey bacon, tropical jungle of ai caramba, en dan hebben we het nog niet over de kip-, vis- en veggie-opties, maar wel een umami (€ 10,60) en een run forest (€ 12,60). Voor de volledigheid bestellen we er uiteraard krokante frietjes (€ 3), een tikje te koude cole slaw (€ 2,50) en een fris groen slaatje (€ 2,50) bij. Eerlijk, de keuze voor de umamiburger ligt grotendeels aan de naam, het klinkt toch veelbelovend, die vijfde smaak. De burger stelt niet teleur: het vlees van de befaamde slager Hendrik Dierendonck is lekker rosé gebakken en smaakt heerlijk af. De parmezaanchips, umamiketchup, shiitakes, gekarameliseerde uitjes en kerstomaatjes maken het helemaal af. Hier zetten wij graag onze tanden in! Ook aan de overkant zie ik de grote burger met Dierendonckvlees hapje per hapje verdwijnen. De truffelmayonaise is een absolute topper, en de gedroogde ham, rucola en het spiegeleitje klinken dan wel over-the-top, het geheel wérkt. De broodjes komen letterlijk van bij de bakker om de hoek, Brovado, en zijn heel lekker. Wel jammer dat de toppings zo sappig zijn dat het broodje snel wat zompig werd. Met de beste wil van de wereld: een dessert zit er vandaag niet in. Ik moet nu al moeite doen om niet te hard te waggelen als we langs de volle tafeltjes naar buiten gaan. Jammer, want de cheesecake met banaan en gezouten karamelsaus of de brownie met buffelroomijs klinken aanlokkelijk. We kunnen ons hier wel thuis voelen, in het Burgerhuis.

Echt vlees, echte broodjes, echt lekker

woord Barbara De Coninck
(29/03/2017)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Burgerhuis

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 8
 
  5/5

 
  5/5

breynaert Rik - 25/09/17 18:35

Wij zijn fan!Lekker eten in een gezellig, en smaakvol interieur. De koperen markies smaakte ook!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Ellen Perrault - 12/09/17 8:33

Overheerlijke hamburgers, lekkere coleslaw, lekkere frietjes en een uitgebreide kaart vol keuze! Hier ga je met een (zeer) gevulde buik naar huis!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Cardon R. - 9/09/17 22:03

Overheerlijk, met de juiste prijs. Vriendelijke, snelle bediening in een gezellig restaurant.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

De Clerck Michèle - 8/09/17 22:13

Mijn favoriet!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Jo-Anne Verlende - 8/09/17 19:51

Een echte aanrader. Heel lekker! Steeds nieuwe suggestieburgers

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

tielemans lieve - 8/09/17 17:33

top interieur, super cosy , top koolsla, top bier :koperen markies is een lokaal gebrouwen bier maar moet niet onderdoen voor de leffes, duvels of andere groten in bierland, and last but nog least : de reden waarom je er gewoon moet gaan: de hamburgers zijn super : sappig vlees, lekkere sausjes, verrassende combinaties, verder is er altijd een nieuwe burger te ontdekken, gewoon weg top

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Yves & Stijn - 8/09/17 17:26

Het Burgerhuis te Asse dat is smullen van bij de apero tot het dessert! Heel lekkere burgers, sausjes, huisgemaakte frietjes... Topniveau! Prachtig ingericht restaurant met veel oog voor detail, very trendy en aangenaam vertoeven. De bediening verloopt vlot, professioneel en zeer vriendelijk. Kortom het volledige plaatje klopt voor de perfecte avond uit.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Jacobs - 8/09/17 17:15

Onze over buren doen het zeer goed! Vriendelijk en verzorgde mensen die met veel plezier informatie verlenen. Aanpassen van gerecht zonder problemen maar vooral overheerlijk. Een echte aanrader.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Burgerhuis

Nieuwstraat 21
1730 ASSE
Tel: 0477/57.16.24

www.burgerhuisasse.be

meer Amerikaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden