Kumiko

Japans

Kumiko
© Kumiko
Kenmerken
KeukenJapans
SpecialiteitExotisch
Accommodatie terras, bar/lounge, live muziek
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,50 tot €4
Hoofdgerecht €8 tot €12
Nagerecht €2 tot €5,50
Bancontact Maaltijdcheques Visa MasterCard PIN
Openingsuren
ma van 08:00 tot 23:30
di van 08:00 tot 23:30
wo van 08:00 tot 23:30
do van 08:00 tot 23:30
vr van 08:00 tot 01:30
za van 10:00 tot 01:30
zo van 10:00 tot 22:30

Over Kumiko

Je bent hip, je komt graag in Brussel... en je houdt van Japans? Dan is Kumiko jouw nieuwe hotspot. Het recentste project van goudhaantje Frédéric Nicolay herrijst op de assen van Café Bravo en biedt Japanse specialiteiten aan. O ja, konichiwa! Check je in bij Kumiko, dan voel je je hipsterfactor meteen tien punten de hoogte ingaan. Het ruime pand van het voormalige jazzcafé kreeg een very edgy en urban make-over, met veel ruw hout, sobere inrichting en coole lampen van oude gasflessen. En er is een zalig terras. Kumiko noemt zichzelf geen restaurant, maar wel een 'open space' waar heel wat events doorgaan. Een streepje jazz, wat vette beats? Check de agenda. Tuurlijk zijn wij hier voor de muziek en gezelligheid, maar stiekem toch vooral voor het eten. De kaart is beperkt, dus... bestelt mijn gezelschap van vier gewoon zo ongeveer álles. We geven onze voorkeur door aan de bar en wandelen vol spanning met een buzzer terug naar ons tafeltje. Ja, hier haal je zélf je eten op, de brede glimlach van de man achter de toog krijg je er dan gratis bij. Intussen hoeven we niet droog te staan. De frisse Gintoyu-cocktails van de mannen, met gin, tonic en yuzu, what's in a name en de lekkere homemade lemonade en cava van de vrouwen maken ons al helemaal vrolijk. Hoewel we hadden doorgegeven de appetizers en hoofdgerechten het liefst apart te krijgen, mogen we toch meteen drie (!) volle plateaus afhalen. Ach, we love to share, dus we eten gewoon lekker alles door elkaar en uit elkaars kommetjes. En die kommetjes zijn gevuld met - hou je vast - 3 varkensbrochettes (€ 10), 5 pan fried dumplings (€ 4), gefrituurde kip (€ 4), ramennoedels met varkensvlees (€ 12), donburi rice met gravlax zalm (€ 12), donburi rice met varken (€ 10), een kumiko burger (€ 10) én een crispy salad (€ 8,50). Eigenlijk kunnen we kort zijn: alles oogt supersmakelijk, is kraakvers en vooral ook erg lekker. Om de laatste dumplings en kippenstukjes zouden we bijna vechten, zóveel smaak hebben die. Bij de ramen zorgt het eitje voor een extra toets in de lichte bouillon, de rice bowls komen met verschillende beetgare groentjes en meer dan genoeg op je tong smeltende zalm en gelakt varkensvlees. De kumiko burger is zo lekker dat ik me bijna afvraag of hamburgers en frietjes toch geen Japanse uitvinding zijn. Echt, kimchi op een burger: dat móét je proberen. Aangezien de bekendste dessertjes - denk brownie, wortelcake en fruittaart - niet meer in de koelkast liggen, waag ik me toch aan een Japanse zoetigheid. Valt me heel goed mee, die yukimi (€ 5,50), oftewel frisse rijstcakejes met vanille- en groenethee-ijs. Ik zou het zelfs nóg eens durven te nemen. Want één ding staat vast, hier schuiven we opnieuw aan (zeker voor € 89 voor 4 personen), voor een snelle hap voor een avondje stappen, met vrienden om ook na het eten nog lang te blijven plakken of zelfs met onze kroost tijdens een dagje Brussel. Kumiko zou mooi betekenen, wat ons betreft staat het nu ook voor lekker!

Je houdt van Japans én van Brussel? Dit is je nieuwe hotspot

woord Barbara De Coninck
(26/04/2017)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Kumiko

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Kumiko

buurt: Beurs
Aalststraat 7
1000 BRUSSEL
Tel: 0473/36.94.81

www.kumiko.be

meer Japans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden