Lasagnerie Löven

Italiaans, Belgisch

Lasagnerie Löven
Kenmerken
KeukenItaliaans, Belgisch
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht € tot €
Hoofdgerecht €10 tot €16,50
Nagerecht €5 tot €6,50
Bancontact Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 11:00 tot 19:00
wo van 11:00 tot 19:00
do van 11:00 tot 19:00
vr van 11:00 tot 21:30
za van 11:00 tot 21:30
zo gesloten

Over Lasagnerie Löven

Het werd met veel bombarie aangekondigd: met De Lasagnerie heeft Leuven het allereerste lasagnerestaurant van het land. Klinkt als een lekkere primeur, die we jullie natuurlijk niet willen onthouden. Toch leuk, zo'n restaurant waarvoor je geen keuzestress hoeft te hebben. Terwijl we plaatsnemen aan ons tafeltje op het grasgroene terras voor De Lasagnerie weten we al wat we vandaag op de kaart vinden. Lasagne, lasagne, en nog lasagne. Geen ellenlange kaart met exotische combinaties, wel zes rechttoe-rechtaan opties in totaal, in de categorieën vlees, vis of veggie. Wij gaan voor de traditionele lasagne bolognese (duh!) (€ 10) en een visvariant met zalm en spinazie (€ 13,50). We hoeven niet lang te wachten voor onze gerechten de open keuken uitkomen. Lekker overzichtelijk, zo'n eenvoudig wit bord met op de ene helft een fris slaatje en op de andere helft een niet al te overdonderend groot stuk lasagne. In alle eerlijkheid: we zijn wel degelijk voor de regular portie gegaan. Voor de grotere hongertjes kun je de king size bestellen. De bolognese is wat je van een goede authentieke lasagne verwacht. Een vleessaus met hier en daar nog een groter stukje gehakt, een tomatensaus die net pittig genoeg is, een smakelijke bechamelsaus en een mooi kaaskorstje. Niets op aan te merken! Ook de zalmversie van mijn tafelgenote valt in de smaak. Even simpel, even lekker, misschien een tikje aan de zoutige kant door de zalm, maar dat proef je vooral bij de laatste happen. Ook al is Lieven De Mulder, de bedenker/uitbater/chef, eerlijk over het feit dat de desserts niet huisgemaakt zijn, we laten ons verleiden door de tiramisu (€ 6,50). En hij heeft gelijk: je proeft eigenlijk niet dat hij niet zelf de mascarpone bij elkaar geklopt heeft. Toch vinden we het stiekem een beetje jammer, we zijn benieuwd wat hij zelf aan desserts zou maken.De zaak is klein, maar gezellig en lijkt Lieven op het lijf geschreven. Hij zou de jongere broer van Jeroen Meus kunnen zijn, toch wat zijn enthousiasme en naturel betreft. En ja, lasagne is eigenlijk ook wel dagelijkse kost. Hij serveert zijn signature dishes met trots en een brede glimlach. Tof, zo'n no-nonsensezaak met een lekker, eerlijk product voor een vriendelijk totaalprijsje (€ 36,60). Wat ons betreft een aanrader voor een snelle hap!

Lasagne met een laagje enthousiasme en naturel

woord Barbara De Coninck
(26/04/2017)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Lasagnerie Löven

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Lasagnerie Löven

Parijsstraat 7
3000 LEUVEN
Tel: 016/90.15.66

www.lasagnerie-loven.be

meer Italiaans

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden